Das Refraktometer KING ist geeignet zur Bestimmung des Wassergehalts im Honig. Es misst auch den Zuckergehalt. Das Modell KING ist gegenüber dem herkömmlichen Modell Catania durch ein hochwertigeres Abdeckgläschen aus PMMA verbessert, welches sowohl mechanischen als auch chemischen Beschädigungen besser widersteht. Eine weitere Verbesserung erfuhr die Kalibrierungsschraube, die von unten angebracht ist, um unbeabsichtigte Manipulation zu vermeiden und das Risiko des Wassereintritts bei der Reinigung zu reduzieren.
Der richtige Wassergehalt ist für den Imker entscheidend – er bestimmt, ob der Honig langfristig stabil bleibt und kein Gärungsrisiko besteht. Das Refraktometer KING ist ein verbessertes optisches Gerät für schnelle und zuverlässige Messungen, das innerhalb weniger Sekunden den Wassergehalt sowie den Zuckergehalt (Brix) anzeigt. So können Sie leicht überprüfen, dass Sie den Honig zum richtigen Zeitpunkt schleudern und dass er den gängigen Anforderungen an qualitativ hochwertigen Honig entspricht.

Das Modell KING wurde mit besonderem Augenmerk auf höhere Widerstandsfähigkeit beim täglichen Einsatz im Schleuderraum und im Betrieb entwickelt. Gegenüber Standardmodellen (z. B. Catania) bietet es praktische Verbesserungen:
Das Refraktometer ist mit einer automatischen Temperaturkompensation (ATC) ausgestattet, die den Einfluss der Umgebungstemperatur auf das Messergebnis minimiert. Das ist besonders nützlich bei der Arbeit im Schleuderraum und im Freien, wo die Temperatur leicht schwanken kann. Für möglichst genaue Messungen wird empfohlen, dass die Probe und das Gerät eine Temperatur von etwa 20 °C haben.
°Bx-BRIX - % Mas Sasch - Zuckermesser - diese Skala ermöglicht das Ablesen der Gewichtsprozente der Zuckerkonzentration in Wasser. Sie misst Zucker und Wasser in %. Messbereich der Brix/ATC-Skala 58 - 92 %. Skala Wasser 12 - 26 % (1 Teilstrich = 0,5°). Die Messgenauigkeit beträgt 0,1 %

Die Bedienung ist einfach und schnell: Tragen Sie einige Tropfen gut durchgemischten Honig auf das Prisma auf, klappen Sie die Abdeckscheibe herunter und schauen Sie gegen das Licht. Auf der Skala lesen Sie sofort ab:
Tipp: Reinigen Sie das Prisma nach der Messung mit lauwarmem Wasser und einem weichen Tuch, damit Honigreste nicht eintrocknen. Das Gerät wird kalibriert geliefert. Kalibrierflüssigkeit ist nicht im Lieferumfang enthalten (kann separat erworben werden).

| Modell | KING (verbesserte Version) |
| Messgrößen | Wassergehalt im Honig (%), Brix (%) |
| Skalenbereich (Wasser) | 12 – 26 % |
| Messgenauigkeit (Wasser) | 0,1 % |
| Skalenbereich (Brix) | 58 – 92 % |
| ATC-Funktion | JA (automatische Temperaturkompensation) |
| Material der Abdeckscheibe | PMMA (erhöhte Widerstandsfähigkeit) |
| Lieferant | Mellarius |
Das Refraktometer ist ein präzises optisches Gerät und verdient daher eine schonende Behandlung. Spülen Sie das Prisma nach jeder Messung mit lauwarmem Wasser ab, wischen Sie es vorsichtig ab und trocknen Sie es mit einem weichen Tuch. Spülen Sie das Gerät nicht unter fließendem Wasser ab und tauchen Sie es nicht ein – Wasser könnte in den optischen Teil eindringen. Das Refraktometer wird werkseitig kalibriert geliefert. Kalibrierflüssigkeit ist nicht im Lieferumfang enthalten, für den normalen Gebrauch benötigen Sie diese jedoch in der Regel nicht sofort.
Vorbereitung: Richten Sie das vordere Ende des Refraktometers auf eine helle Lichtquelle und drehen Sie am Fokussierring des Okulars, bis die Skala deutlich sichtbar ist.
Messung: Öffnen Sie die Abdeckplatte und reinigen Sie die Messfläche mit einem Stück weichem Baumwollflanell. Geben Sie 1–2 Tropfen der zu messenden Lösung auf. Schließen Sie die Abdeckplatte und drücken Sie sie leicht an, dann lesen Sie auf der entsprechenden Skala die Grenzlinie zwischen Hell und Dunkel ab. Der abgelesene Wert ist der Messwert der Flüssigkeit.
Nach der Messung: Reinigen Sie die Messfläche und die Abdeckplatte mit feuchter Gaze und bewahren Sie das Gerät sorgfältig auf.
Die Einstellung mit der Nullflüssigkeit und der Probe sollte bei gleicher Temperatur erfolgen. Bei starken Temperaturschwankungen sollte der Nullpunkt alle 30 Minuten neu eingestellt werden.
Waschen Sie das Gerät nach Gebrauch nicht mit Wasser, damit kein Wasser in das Innere des Geräts gelangt.
Dies ist ein präzises optisches Gerät. Behandeln Sie es vorsichtig und pflegen Sie es gut. Berühren oder zerkratzen Sie die optische Oberfläche nicht. Bewahren Sie es in einer trockenen, sauberen und korrosionsfreien Umgebung auf, damit die Oberfläche nicht schimmelt oder beschlägt. Vermeiden Sie starke Stöße beim Transport.
Wenn der Verbraucher das Gerät gemäß der angegebenen Gebrauchsanweisung verwendet, sollte sich die optische Leistung nicht verändern.
Die Referenztemperatur beträgt 20 °C. Beim Betrieb sollte die Temperatur gemäß der Korrekturtabelle angepasst werden.
Modelle mit der Bezeichnung ATC sind mit einer automatischen Temperaturkompensation ausgestattet. Sie verfügen über eine zusätzliche Funktion, die es dem Benutzer ermöglicht, sich auf die Messung zu konzentrieren, ohne sich um die Temperatur sorgen zu müssen. Der Kompensationsbereich beträgt 0~30 °C.
Reinigungstuch
Pipette
Schraubendreher
Bedienungsanleitung