Rührmaschinen Mellarius ProLine 230 V Vol. 135 kg - Automatik

Cremegerät Mellarius ProLine 230 V Fassungsvermögen 135 kg - automatisch

Cremegerät Mellarius zum Cremieren von bis zu 135 kg Honig in einem Arbeitsgang. Hochwertiges Cremegerät hergestellt mit integriertem Timer. Hochwertige Ausführung, alle metallischen Bauteile sind aus Edelstahl gefertigt. Die innovative Anordnung der Rührflügel ermöglicht die Verwendung des Gerätes mit beliebigen Honigmengen. Zu diesem Cremegerät kann einfach ein Heizkabel oder Heizband aus unserem Angebot verwendet werden und damit ein optimaler Cremierprozess erreicht werden. Die Konstruktion des Cremegerätes ermöglicht einfache Handhabung mit der Leiste und dem Motor, alles kann durch Lösen von zwei Schrauben demontiert und einfach gewaschen werden.

Das Cremegerät ermöglicht eine allmähliche Kristallisation, damit der Honig die ideale cremige Konsistenz erreicht. Dieser Prozess umfasst zyklisches Belüften und gelegentliches Rühren über mehrere Tage bis der Honig die gewünschte cremige Konsistenz erreicht. Das Cremieren ist ein Prozess der Zerkleinerung von Honigkristallen bis er eine cremige Konsistenz erreicht.

Technische Parameter:

• Drehgeschwindigkeit beim Cremieren beträgt 55 Umdrehungen pro Minute

• Motorleistung des Rührwerks 250 W, 230 V

• Integrierter Timer

• Sicherheitssicherung im Deckel

• Einfache Abnahme der Leiste mit Motor - einfache Wartung

• Fassungsvermögen: 135 kg

• Höhe: 450 mm

• Durchmesser 430 mm

• Gewicht: 22 kg

• Volledelstahl-Ausführung