Rührmaschinen mit Heizung Mellarius MaxiLine 230 V, Volumen 70 kg – automatisch

Cremehonig-Rührgerät mit Heizung Mellarius MaxiLine 230 V, Kapazität bis 70 kg – automatisch

Möchten Sie aus Ihrem eigenen Honig den begehrten Cremehonig (feincremigen Honig) herstellen, der nicht tropft und sich hervorragend streichen lässt? Das automatische Cremehonig-Rührgerät Mellarius MaxiLine ist die zuverlässige Lösung für Imker, die die Honigverarbeitung auf ein höheres Niveau bringen und ihren Kunden eine gleichbleibende Qualität bieten möchten. Der robuste Kessel ist aus lebensmittelechtem Edelstahl mit einer Stärke von 0,8–1 mm gefertigt, sodass er Eindrücken besser standhält und für den täglichen Betrieb ausgelegt ist. Die präzise Plasmaschweißtechnik und die glatten, polierten Oberflächen erleichtern zugleich die Reinigung und Hygiene, was bei der Arbeit mit Honig von entscheidender Bedeutung ist.

Feincremiger Honig unter Kontrolle

Das Gerät ist für ein schonendes, vollständig gesteuertes Cremig-Rühren konzipiert, damit der Honig ohne unnötigen Aufwand eine stabile, cremige Konsistenz erhält. Automatische Rühr- und Belüftungszyklen zerkleinern die Zuckerkristalle nach und nach zu sehr feinen Partikeln, wodurch der fertige Honig glatt und gleichmäßig wird. Der integrierte Zeitschalter sorgt für das regelmäßige Starten des Rührvorgangs mehrmals täglich (typischerweise in Intervallen von 10–15 Minuten), sodass der gesamte Prozess praktisch von selbst abläuft. Der Vorteil von Cremehonig liegt nicht nur in der bequemen Streichfähigkeit, sondern auch darin, dass bei korrekter Verarbeitung der natürliche Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Zum Gerät gehört auch ein Doppelmantel mit Heizung. Diesen nutzen Sie beispielsweise zum kontrollierten Verflüssigen des Honigs oder wenn Kristalle sicher aufgelöst werden sollen – nach dem Erwärmen (auch über 40 °C je nach gewähltem Modus) kehrt der Honig wieder in die flüssige Form zurück.

Einfache Handhabung und schnelle Wartung

Bei der Arbeit mit Dutzenden Kilogramm Honig ist eine komfortable Handhabung entscheidend. Deshalb ist das MaxiLine mit drei stabilen Metallbeinen mit Rollen und Bremsen ausgestattet – das Gerät lässt sich leicht verschieben und während des Betriebs sicher arretieren. Die Beine können einfach demontiert werden, was den Transport und die Lagerung erleichtert. Die praktisch gestaltete Höhe des Auslaufhahns ermöglicht es, den fertigen Cremehonig direkt in Gläser abzufüllen, ohne unnötiges Umfüllen.

Die Konstruktion ist auch für eine schnelle Zerlegung zur Reinigung ausgelegt: Die Rührleiste und der leistungsstarke Elektromotor (750 W) lassen sich durch Lösen von zwei Schrauben einfach demontieren. Einen sicheren Betrieb gewährleisten die Sicherheitsverriegelung im Deckel und die massiven Edelstahlgriffe für komfortable Handhabung.

Tabelle der technischen Parameter

Unten finden Sie ein Video, in dem Sie das Cremehonig-Rührgerät im Betrieb sehen können, einschließlich Konstruktionsdetails und der einfachen Bedienung.