Völkerführung bedeutet, Bienenvölker gezielt durch das gesamte Bienenjahr zu begleiten. Grundlage sind regelmäßige Beobachtungen und ein Verständnis ihrer natürlichen Entwicklung. Raumangebot, Futterversorgung und Gesundheitszustand müssen aufeinander abgestimmt werden. Auch Schwarmstimmung und Königinnenleistung beeinflussen die notwendigen Maßnahmen. Nicht jedes Volk benötigt zur gleichen Zeit denselben Eingriff. Eine passende Betriebsweise berücksichtigt Standort, Tracht und verfügbare Arbeitszeit. Ziel sind vitale Völker und nachvollziehbare, möglichst schonende Arbeitsabläufe.